Kebap ve sakatat kültürünün başını çektiği ve hatta güne kahvaltı diye ciğer yiyerek başlayan Şanlıurfa’da, tantuniyi ön plana çıkaran Ömer Kara; bu lezzeti Şanlıurfa halkına yaygınlaştıracağı konusunda iddialı olduğunu söyledi.
1987 yılından bu yana ailecek bu işin içinde olduğunu belirten Ömer Kara, bu işi Mersin’de babasından öğrendiğini ve bu nesilden nesile aktarılan lezzeti şimdi ise Şanlıurfa halkına tattırmak istediğini söyledi.
İletişim seçeneklerinin de çeşitli olduğunu belirten Kara, sosyal medya hesapları olduğunu ve Trendyol, Migros, Yemek sepeti ve Getir uygulamalarında da aktif olduğunu belirtti.