Gaziantep ve Şanlıurfa arasında adeta bir rekabet unsuru haline gelen fıstık üretimi, her iki şehrin de ekonomisine önemli katkılar sağlıyor. Özellikle coğrafi işaret belgesine sahip olan bu fıstıklar, hem iç piyasada hem de dış ticarette talep görüyor.
Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde, coğrafi işaret belgesine sahip olan Gaziantep ve Şanlıurfa arasında "yeşil altın" olarak adlandırılan fıstıkta, bu yıl yüksek rekolte beklentisi var.
YÜKSEK REKOLTE BEKLENİYOR
Bu yılın fıstık sezonunda, özellikle rekoltenin yüksek olması bekleniyor. Bu durum, üreticileri mutlu ederken, fiyatlarda nasıl bir değişim olacağı da merak konusu.
FİYATLAR FARKLILARI DİKKAT ÇEKİYOR
Her iki ilde de fıstık fiyatlarında belirgin farklılıklar gözlemleniyor. Bu farklılıkların arkasında ise çeşitli faktörler yer alıyor. Üretim kalitesi, tarım politikaları ve Pazar alanı gibi unsurlar, fiyatları etkileyen başlıca faktörler arasında yer alıyor.
İşte Gaziantep ve Şanlıurfa’da fıstık fiyatları…
GAZİANTEP’TE FİYATLAR
Gaziantep'in Nizip ilçesindeki hal pazarlarında şu anda fıstık fiyatları şu şekilde seyrediyor:
Eski Kabuklu fıstık 270 TL, Yeni Kabuklu fıstık 260 - 307 TL aralığında, Yeni Boz Kavlak fıstık 340 - 415 TL, Eski Boz Kavlak fıstık 400 - 440 TL, Eski Boz iç fıstık 900 - 1100 TL, Kırmızı Kavlak fıstık ise 280 - 360 TL aralığında satılıyor.
ŞANLIURFA FİYATLAR
Şanlıurfa'daki hal pazarlarında ise fiyatlar biraz farklılık gösteriyor:
Eski Kabuklu fıstık 280 - 310 TL, Eski Boz Kavlak fıstık 400 - 450 TL, Eski Boz iç fıstık 900 - 1000 TL aralığında satılıyor.
BİHA